新北抽驗月子餐及副食品 一成大腸桿菌超標

新北市衛生局日前抽驗月子餐及網購嬰兒副食品的環境衛生稽查及餐點成品,受檢的38家業者中,有20家衛生環境限期改善,其中36件月子餐成品則有4件驗出大腸桿菌或大腸桿菌群超標,不合格率約1成,若複驗未過,可開罰3萬到300萬元。

國人購買月子餐與嬰兒副食品的價格都不便宜,但卻不見得與食品衛生安全畫上等號,新北市衛生局日前啟動月子餐及網購嬰兒副食品專案稽查,包括13家產後護理之家自設廚房月子餐、17家一般供膳業者月子餐以及8家網購嬰兒副食品業者,結果有20家衛生環境限期改善,目前複查合格14家,待複查5家,停業1家。

衛生局指出,環境缺失項目包括地面不潔、天花板油漆剝落、未有病媒消毒紀錄、作業區與包裝未區隔、食材未離地存放、清潔用品未專區存放、冷凍庫地面髒污、垃圾桶及廚餘桶未加蓋等,若複查仍不符規定,可依《食品安全衛生管理法》可開罰6萬到2億元。

衛生局表示,36件抽驗母嬰餐點成品中,分別有月子餐29件及嬰兒副食品7件,不合格的有4件,為檢出大腸桿菌或大腸桿菌群超標,其中1家複驗合格,還有3家有待複驗,包括日安媽媽食品館、陳媽媽月子餐以及懷恩國際開發有限公司。(突發中心曾佳俊/新北報導)


新聞來源:壹週刊網站